För att vara en blogg av en konjär så står det ovanligt lite om konjak... Det får dock anstå till en annan gångm, men en liten whiskynotis skall jag kosta på mig. Köpte häromdagen en blended som fått goda omdömen och som dessutom har en spännande historia. The Grand Bark blandas av svenska Symposion, och receptet innehåller bl a whisky som bärgats från ett fartyg (S/S Wallachia) sjunket 1895. Det har vunnit flera priser (bl a International Wine & Spirits Competetion Best Blended Whisky Award 2004) , och jag kan inte annat än instämma. För att vara en blended är den riktigt, riktigt bra!
I doften hittar jag en del frukt, men också smörkola. Smaken är fyllig och lång men ändå mild; i inledningen med en lätt grainton som dock snabbt lämnar över till subtilare smaker. Maltighet och en lätt antydan till rök. Systembolaget.se beskriver doften som lätt rökig med inslag av fat, vanilj, säd och honung, medan smaken är medelfyllig, relativt fruktig, liten rökighet, inslag av fat och vanilj. Priset är i sammanhanget facila 229:-, att jämföras med t ex Famous Grouse pför 40:- mer.
1 kommentar:
Tack för tipset! Ska inköpa en flaska till min sambo snarast. Kul att läsa
din sida och trevligt med en person som njuter av god mat och utsökta viner.
Häls Monica
Skicka en kommentar