Semester igen! Den här gången hela två veckor - får se hur det går... Upp till stugan igen på vad som faktiskt blev en solig dag med lite strandhäng. Hustrun och jag går på kantarellutflykt i myggskogen och skördar en korg på våra vanliga ställen. Till kvällen blir det kyckling- och kantarellpasta!
Något inte alltför tungt, rött... Utbudet i stugan han sina begränsningar, men en amerikansk pinot kanske kan funka? Ett chansköp från SB som ren test.
Doften har en del tydliga pionotmarkörer som kryddighet och mogna jordgubbar, men också en del mörka körsbär som nästan drar mot kirsch. Smaken är kryddig med ett nästan pepprigt avslut; medelfylligt till fylligt; bra längd. Munkänslan är dock inte slank, klar, ren, frisk utan dras med inslag av störande jolmighet.
Visst är det ett kompetent vin. Hustrun gillar och konstaterar samtidigt att det inte är "min stil". Och däri ligger väl invändningen. Det är inte oävet på något sätt.
Jag är inte emot. Jag är bara inte för...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar