Packningen växer i hallen; i morgon bär det av mot Dalarna för sportlov och skidåkning. En tur till Regeringsgatan hanns med på lunchen igår för att plocka upp lite intressanta halvflaskor - bra storlek när man vill vara pigg för skidåkning men ändå unna sig något gott till maten. Utbudet är lite sådär, med en tydlig övervikt på italienare i det lite högre prissegmentet. Vi får se vad det kan sammanfattas i efter veckan...
När jag ändå var där kändes det lagom att plocka på sig en bra skidåkaravec. Mörk rom är en trevlig after ski-drink, och lite på chans fick en flaska Rum Plantation 20th Anniversary Extra Old följa med hem. Plantation-serien från Cognac Ferrand har ju levererat bra grejer tidigare, så varför inte?Provsmakningen ikväll visar sig falla ut mer än till belåtenhet. Det här är en intensiv, söt rom med bra balans. Doften är tung och fylld av kokos, choklad (Bounty!), flamberad ananas, råsocker och fikon. I smaken är den lagom eldig, med bra längd och samma toner av råsockerflamberad ananas i kokos. Jag har provat mer elegant rom, och kanske skulle ett något torrare drag vara till dess fördel, men som sitta-framför-brasan-i-underställ-dricka lär det funka utmärkt. Om jag näns hälla en skvätt i en mugg choklad är jag säker på att det blir en fantastisk kombination...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar