söndag, november 30, 2014

1959 ch gombaude guillot pomerol

En fantastisk flaska drickbar historia från Vinmannens samlingar... Underbar, lätt stallig doft med söt, mörk och torkad frukt, djup och fokuserad, inslag av tobak. Fantastisk mjuk, sammetslen, plommontonad smak med tobak och ålderssötma; fin struktur med bra strävhet och fina tanniner. Ganska lätt och med en angenäm kryddighet. Elegant! Vad moget vin handlar om, i ett nötskal...

Inga kommentarer: