"Inte Cave de Turckheim. Det är ju ett kooperativ!!" Vinmannen är möjligen en smula dogmatisk i sitt synsätt; nog finns det kooperativ som levererar drickbara viner. Och när SB i Gottsunda överraskar med att ha något som överhuvudtaget avviker från det basala känns det som att man vill göra ett stödköp. Samma butik har ju för övrigt gjort sig känt som amaronens utpost nummer ett; av 10 röda viner över 100 kr är 8 amarone...
Doften är fruktig med gråpäron och lite melon, men också mineralig och med lite oljighet. I munnen känns det lite visköst; inte helt torrt vad än SB:s smakklockor säger. Just den där fetman är jag inte riktigt överrens med. Det är inte petroleumoljighet utan mer bara .. kladd? Smaken är ganska fin; mer mineralig än doften antyder. Men viskositeten och det jag uppfattar som en sötma känns besvärande. Eller är det bara att syran borde ha varit högre? Alkoholen anges till hela 14,5% - vilken roll spelar det? Lite kladdigt är det övergripande inrycket. Och för mig inte särskilt rieslingtypiskt. Serverad blint hade jag nog lika gärna gissat på en Pinot Gris - och det säger väl en del. Men, det är ju bara ett kooperativ...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar